なかしま農園
水資源豊富な熊本の大地から
なかしま農園

熊本県で栽培期間中、農薬、化学肥料を使用せず、安心して食べられる農作物を作っています。
・健康な食生活を提案し、食べる人、作る人を繋げて持続可能な農業を実現します。
・耕作放棄地に穀物を植えて持続可能な農業を次世代に繋ぐ活動をしています。

熊本県植木町にある阿蘇五宮神社への奉納米です。

種蒔きから収穫に至るまで栽培期間中に農薬を使用せず、与那国島の化石珊瑚ドナンを土壌のミネラル補給に使用し、ミネラル豊富なお米に育てました。栽培に使用している水は阿蘇山の*地下水盆からの地下水でミネラル成分と炭酸分がバランスよく溶け込んでいます。営農指導を20年以上続けてきたノウハウを活かし、体が喜ぶお米を目指しています。


*地下水を容れるお盆。

ヒノヒカリの特徴

コシヒカリに似てあっさりとした食味と食べ応えのある食感が楽しめます。

水溶性食物繊維が豊富なキラリもち麦です。

食べ続けることでお通じが良くなり腸内環境を整え 免疫力アップにつながります。

ヒノヒカリ同様に種蒔きから収穫に至るまで栽培期間中に農薬を使用せず、与那国島の化石珊瑚ドナンを土壌のミネラル補給に使用し、水も同様阿蘇山の地下水盆によりミネラル成分と炭酸分がバランスよく溶け込んでいます。営農指導を20年以上続けてきたノウハウを活かし、体が喜ぶキラリもち麦です。

こだわり
  • 阿蘇 水源

    熊本の広大な自然のもとで阿蘇山からの恵みを受けています。

  • サンゴカルシウム

    与那国島の化石珊瑚ドナンを土壌のミネラル補給に使用しています。

  • 古閑神社 阿蘇五宮奉納米

    彦御子神 若比咩神を御祭神とする熊本県熊本市北区植木町の古閑神社の奉納米です。

  • 土壌 精米精麦製粉

    安武精米所 では水車の動力を使って機械を動かし、昔ながらの製法で製粉しています。

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